Wir sprechen kein deutsch ; trotzdem geben wir etwas auskunft über unsere verschiedene honigsorten

UNSERE HONIGAUSWAHL

 

WILDHONIG :

(Maquis des Maures) Mitkräftigen Geschmack, im Mai in der Var geerntet, von Heide, Maritimlavendel ...

ALPENHONIG :

(Montagne ) Frühlingshonig , im Juni in der Gegend
Von St André, Lambruisse und Castellane geerntet : Löwenzahn,
Thymian, Serpolet, Kiefern, Himbeerstrauch, Stechginster.

LAVENDELHONIG :

Honig an Anfang August auf der Valensoleebene
Geerntet, Ausschließlich von Lavendelblüten.

An Sommerende um Lambruisse geerntet :Wildlavendel, Sarriette.