Voici les différents miels que nous produisons tout au long de la saison
>> Pour les commandes par correspondance, voir les Tarifs et Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. !
MAQUIS DES MAURES
Miel au goût assez prononcé récolté en mai dans le Var :
Bruyère blanche, lavande maritime.
Pas de récolte en 2022, mais il reste du miel de 2021.
MONTAGNE
Miel de Printemps, récolté en juin, sur les hauteurs de Lambruisse, St André les Alpes, Castellane :
pissenlit, thym, serpolet, pin, framboisier, sainfoin…
LAVANDE
Miel récolté début août sur le plateau de Valensole.
MIEL D'ETE
Miel butiné en montagne sur lavande fine, sarriette et fleurs d'été de Lambruisse.
Rupture de stock. Pas de récolte en 2022 à cause de la sècheresse. En espérant de meilleures nouvelles pour 2023.
We do not master English very well, however here is some information about our different kinds of honey.
WILD HONEY :
(Maquis des Maures) Honey with a pronounced flavour harvested on white heather in May in the Var department
MOUNTAIN :
Spring honey harvested in June around the towns of
Lambruisse, St André, Castellane : alpine herbs, dandelion, thyme, raspberry, mother of thyme , furze ….
LAVENDER :
Honey harvested in early August on the Valensole plateau, only from lavender flowers.
Honey harvested in late summer around the town of Lambruisse : wild lavender, winter savoury
Wir sprechen kein deutsch ; trotzdem geben wir etwas auskunft über unsere verschiedene honigsorten
WILDHONIG :
(Maquis des Maures) Mitkräftigen Geschmack, im Mai in der Var geerntet, von Heide, Maritimlavendel ...
ALPENHONIG :
(Montagne ) Frühlingshonig , im Juni in der Gegend
Von St André, Lambruisse und Castellane geerntet : Löwenzahn,
Thymian, Serpolet, Kiefern, Himbeerstrauch, Stechginster.
LAVENDELHONIG :
Honig an Anfang August auf der Valensoleebene
Geerntet, Ausschließlich von Lavendelblüten.
An Sommerende um Lambruisse geerntet :Wildlavendel, Sarriette.
