Je m’appelle Laurence, productrice de miel en Provence depuis 2008. Entre les visites au rucher et les ateliers culinaires que j’anime chez moi, j’ai pris l’habitude de partager mes recettes — celles qui mettent le miel à l’honneur, celles que j’adapte pour les régimes spéciaux, celles que je rapporte de voyages. Ce blog est le prolongement naturel de mes ateliers : des recettes accessibles, ancrées dans la saison et dans la Provence.